Wer neuerdings durch Wohlmuthausen fährt, traut seinen Augen nicht: Das ehemalige Gasthaus “Rose” ist komplett eingerüstet, und nicht nur die Fassade – das gesamte Haus verschwindet unter einem riesigen Zeltdach. Geschützt vor Wind und Wetter, im grau-dunklen November und im winterlichen Dezember wohlbehütet vor Regen und Schnee, beginnt nun der Rückbau des Dachstuhls und der sanierungsbedürftigen Bausubstanz. Besonders die Wände und Decken des alten Querbaus aus dem 19. Jahrhundert müssen abgebrochen und erneuert werden. Wo das Alte nicht mehr bewahrt werden kann, entsteht nun Neues, verwandelt sich das bekannte und in die Jahre gekommene, um Platz zu schaffen und neue Aufgaben wahrzunehmen. “Das einzig beständige ist der Wandel” trifft also auch auf das Gasthaus “Rose” zu: Die Verwandlung zum Auszeithaus Hohenlohe hat begonnen!
